Séminaire littéraire PLH-CRATA 2015-2016: Des goûts et des odeurs
Salle D155 de la Maison de la Recherche (sauf indication contraire)
Séminaire littéraire PLH-CRATA 2015-2016
Mercredi 10h30-12h30, Maison de la Recherche (s. D 155)
Cette année, nous organiserons une série d'ateliers pratiques (sur les parfums et les gâteaux) dans le cadre de la semaine de l'Antiquité, et en partenariat avec le séminaire PLH "Passeurs".
Responsables :
J.-Ch. COURTIL (courtil.jean-christophe@orange.fr)
R. COURTRAY (r.courtray@free.fr)
PROGRAMME :
20 janvier : Mireille ARMISEN-MARCHETTI (UT2J, PLH-CRATA), Le miel de la poésie.
27 janvier : séance annulée.
3 février : Élisabeth DODINET (UT2J, TRACES), Odeurs et parfums en Méditerranée Analyse critique des sources.
10 février : Valérie GITTON-RIPOLL (UT2J, PLH-CRATA), Du goût et des odeurs en hippiatrie : quand le cheval a mauvaise haleine.
17 février : Adeline GRAND-CLÉMENT (UT2J, PLH-Érasme), Des goûts et des couleurs : les mille et une vertus de l’ambroisie et du nectar.
9 mars : Régis BURNET (Université catholique de Louvain), La Bible et la bonne odeur du sacrifice.
16 mars : Véronique MEHL (Université Bretagne-Sud), L’odeur du divin : atmosphère olfactive et festive du sanctuaire grec.
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Dans le cadre de la Semaine de l’Antiquité et en partenariat avec le séminaire PLH «Passeurs»:
23 mars : Amandine DECLERCQ (UT2J, PLH-Érasme), À la découverte des parfums de l’Antiquité.
Suivi de 14h à 16h d’un atelier pratique sur les parfums (15 personnes).
Vendredi 25 mars, 10h30-12h30 (s. F 315) : atelier pratique sur les parfums (15 personnes).
14h-16h (s. D 31) : Jean-Marc LUCE (UT2J, PLH-CRATA), Les gâteaux d’Athénée.
Suivi à 16h d’une dégustation des gâteaux d’Athénée (environ 30 personnes).
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30 mars : Édouard FELSENHELD (Poitiers, Lettres Supérieures), Insipide dégoûtant dégouttant : l’athlète chez Galien.
Vendredi 8 avril (14h-16h, s. D 30) : Dominique FAROUT (Institut Khéops, PLH-CRATA), Goûts étrangers et odeurs de fête dans l’Égypte ancienne.
13 avril : Isabelle BOEHM (Lyon 2, HiSoMA), Respirer la santé. Odeurs et saveurs au service du médecin en Grèce ancienne.
Séance reportée à une date ultérieure : Silvia MILANEZI (Paris-Est, CRHEC), titre à définir.